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고구마 효능 부작용 요리방법
고구마는 오랜 역사를 가진 한국인의 대표적인 간식이죠. 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 어린아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 고구마, 단순한 간식 이상으로 여러 가지 효능이 있는 음식인데요. 오늘은 고구마가 우리 몸에 어떤 도움을 주는지 또, 섭취 시 주의해야 할 점은 무엇인지 알아보는 시간을 가져보겠습니다.1. 고구마 대표적인 영양성분고구마는 단순히 맛있고 몸에 좋은 음식으로 알려져 있지만 대표적으로 5가지 영양성분들이 있습니다.베타카로틴 : 베타카로틴은 체내에 흡수가 되면 비타민A로 변환되어 눈 건강, 면역력 증진, 피부 미용에 많은 부분 도움을 줍니다. 특히 고구마는 베타카로틴이 많이 함유되어 있다고 알려진 당근, 케일보다 월등히 베타카로틴 함량이 높아서 일부러 찾아 먹는 사람도 많이 있습니다.칼륨 ..
2024. 5. 6. 20:13