안녕하세요. 글쓴이가 직접 다녀와본 부산 수영 맛집 6곳에 대해 정리해봤습니다. 수영구에는 정말 다양한 식당들이 있지만 그중에서 오늘 소개해 드릴 식당은 다리집, 이하정간장게장, 닭발의지존, 지심정, 수영돼지국밥, 간판없는집 총 6곳입니다.
-목차
- 다리집
- 이하정간장게장
- 닭발의지존
- 지심정
- 수영돼지국밥
- 간판없는집
1. 다리집
40년 전통을 가지고 있는 분식집으로 새빨간 양념장은 머금은 굵은 가래떡 떡볶이가 이 식당의 대표 메뉴입니다. 어묵 국물에 떡을 삶은 이후에 다리집 특제 양념에 조려서 만들어졌기 때문에 떡과 양념이 따로 놀지 않고 쫀득쫀득한 쌀떡 특유의 질감이 잘 느껴지는 것이 특징입니다.
떡볶이도 맛있지만 함께 판매되고 있는 튀김도 튀김옷이 두껍지 않고 바삭한 식감을 가지고 있어서 그냥 먹어도 맛있지만 떡볶이 국물에 살짝 적혀서 먹어도 참 맛이 좋았습니다. 방송 출연도 많이 했고 부산에서 이름이 많이 알려진 분식집으로 아직까지 한 번도 방문해보시지 않은 분들에게 개인적으로 추천드리고 싶은 식당입니다.
▶주소 : 수영구 남천동 29-4
▶메뉴 : 떡볶이, 오징어튀김, 만두, 어묵 등
▶운영시간 : 11:30~21:30
2. 이하정간장게장
자극적이지 않고 깊은 맛의 간장게장을 맛보시고 싶으신 분들에게 권장하고픈 식당입니다. 화학조미료를 일절 사용하지 않으며 직접 만든 천연조미료와 맛간장으로 모든 음식을 만들기 때문에 자극적인 맛보다는 재료 본연의 맛을 깊게 느낄 수 있었습니다.
게장도 평균 이상의 맛을 보여주지만 게장 주문 시 함께 제공되는 반찬들도 다채롭고 평소 쉽게 접할 수 없는 찬들이 많아서 골라 먹는 재미도 있었습니다.
▶주소 : 수영구 광안동 1077-8
▶메뉴 : 간장게장정식, 양념게장정식, 간장새우 정식, 간장 전복 정식 등
▶운영시간 : 11:00~21:00
3. 닭발의지존
수영역과 망미역 사이에 위치한 닭발집으로 국내산 닭발과 조개탕이 인기 메뉴입니다. 닭발과 조개탕 모두 술안주로 적합해서 주말 저녁, 방문할 때마다 웨이팅이 있었는데요. 닭발은 매콤하면서도 쫄깃쫄깃한 식감을 보여주며 조개탕도 시원한 국물 맛을 보여줘서 식사보단 술 마시기 좋은 식당이라고 할 수 있습니다. 타이밍이 안 맞으면 오랜 시간 대기해야 할 수 있기에 방문의사가 있으신 분들이 되도록 일찍 방문하시는 것을 권장드립니다.
▶주소 : 수영구 광안동 1038-2
▶메뉴 : 닭발, 조개탕, 주먹밥 등
▶운영시간 : 16:00~00:00
4. 지심정
광안리 해수욕장에서 남천비치방면 언양불고기 삼거리에 위치해 있는 지심정은 사장님만의 노하우가 추가된 개성식 만두를 맛볼 수 있었던 만두전골 전문점이었습니다. 여러 가지 종류의 버섯과 함께 떡사리, 계란, 고기 그리고 왕만두가 들어간 만두전골이 이 식당의 대표 메뉴이며 돼지 목살 위에 다양한 종류의 버섯과 야채, 토마토, 김치가 올려진 돼지 목살 구이도 별미 중 하나였습니다.
주차가 안 되는 점은 조금 아쉽지만 그럼에도 푸짐한 양과 깔끔하게 제공되는 찬이 만족스러워서 필자가 한 달에 한 번씩은 꼭 방문하는 식당입니다.
▶주소 : 수영구 광안동 204-11 1층
▶메뉴 : 만두전골, 불타는 목살, 버섯 불고기 전골, 닭볶음탕, 양념 목살 등
▶운영시간 : 18:00~00:00
5. 수영돼지국밥
용호동에 '쌍둥이 돼지국밥집'이 있다면 수영에는 '수영돼지국밥'이 유명하다고 할 수 있습니다. 이 식당은 돼지다리뼈만 넣고 국물을 우려내는데 6시간 이상 푹 고아낸 국물은 구수하면서도 누린내가 나지 않아 돼지국밥을 처음 접하는 사람들도 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있다고 생각합니다.
국밥에 들어가는 돼지고기도 두툼하면서 질기지 않은 편이며 사이드 메뉴로 판매되고 있는 모둠 수육도 오소리감투를 비롯해서 껍질없는 순대, 수육을 함께 맛볼 수 있어서 처음 방문하시는 분이라면 국밥과 함께 사이드 메뉴인 모듬수육도 함께 드시는 걸 권장드립니다.
▶주소 : 수영구 광안동 117-17
▶메뉴 : 돼지국밥, 수육백반 등
▶운영시간 : 08:00~23:40
6. 간판없는집
이 식당은 비교적 최근에 방문했던 식당으로 합리적인 가격에 제주산 돼지고기를 부위별로 다양하게 즐길 수 있었습니다. 고기부터 김치, 쌀 등 전반적인 재료들이 모두 국내산 재료로 보다 안심하고 음식을 맛볼 수 있었고 무엇보다 대표 메뉴인 제주산 생목살의 경우 스테이크처럼 두툼하게 썰어져 나왔는데 부드러우면서도 육향과 육즙 모두 잘 갖추고 있어서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
술안주로 먹기 좋은 껍데기도 준비되어 있었는데 매운맛부터 담백한 맛, 고소한 맛 등 기호에 맞게 고를 수 있어서 좋았습니다.
▶주소 : 수영구 광안동 88-8
▶메뉴 : 제주산 생목살, 껍데기, 된장찌개 등
▶운영시간 : 17:00~23:30
이상 부산 수영 맛집에 대한 내용이었습니다. 식사하기 좋은 식당부터 간단하게 술 한잔하기 좋은 식당까지 다양하게 적어봤는데 추후 더 맛있는 집이 있다면 또다시 포스팅해보도록 하겠습니다.
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