안녕하세요. 오늘은 글쓴이가 방문해본 구서동 맛집 5곳에 대해 포스팅해봤습니다. 평균 이상을 보여주는 다양한 식당 중에서도 오늘 소개해 드릴 식당은 구서쭈꾸미, 경희궁, 배비장보쌈, 구서칼국수 총 4곳입니다.
-목차
- 구서쭈꾸미
- 경희궁
- 배비장보쌈
- 구서칼국수
1. 구서쭈꾸미
구서쭈꾸미는 매콤한 양념에 버무려진 쭈꾸미볶음을 판매하는 식당으로 많은 메뉴중에서도 철판쭈꾸미에 돌솥밥과 된장찌개가 함께 제공되는 쭈꾸미 점심특선이 가장 인기 메뉴입니다. 다른 식당과 달리 자극적인 매운맛이 아닌 맛있게 매운 맛이 특징으로 남은 소스를 활용해서 밥을 볶아먹는 것도 별미입니다.
▶주소 : 금정구 구서동 252-12 용진시티텔
▶메뉴 : 웰빙 주꾸미, 웰빙 주꾸미 삼겹살, 돌솥 주꾸미 정식, 셀프 주먹밥 등
▶운영시간 : 11:30~22:30
2. 경희궁
경희궁에서는 10가지 재료로 맛을 낸 육수로 만든 샤부샤부를 맛볼 수 있는 식당입니다. 샤브샤브에 들어가는 고기는 얇은 편으로 고기가 부드럽고 연하며 신선해서 한입에 먹기 좋았습니다.
샤브샤브를 어느 정도 먹고 나서 남은 육수는 죽을 만들어서 먹거나 쑥국수사리를 활용해 국수를 만들어서 먹을 수 있었는데 면을 가게에서 직접 뽑다 보니 쫄깃한 식감과 함께 진한 쑥국수 맛도 느낄 수 있었습니다. 매장이 깔끔하고 분위기도 좋아서 개인적으로 부모님을 모시고 가족 외식하기 좋은 식당이라는 생각이 들었습니다.
▶주소 : 금정구 구서동 1005-8
▶메뉴 : 버섯야채고기토렴, 모듬(고기+해물+토렴, 소고기샤브전골 등
▶운영시간 : 11:30~22:00
3. 배비장보쌈
부산에서 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 보쌈전문점으로 순수 국내산 특 목심살로 된 수육과 태양초를 직접 빻아 고춧가루로 담근 김치가 함께 조화를 이룬 보쌈세트가 인기 메뉴입니다. 질 좋은 돼지고기를 활용해서 보쌈에서 고기 잡내는 전혀 느낄 수 없었고 쫄깃한 식감과 함께 부드러운 식감도 느낄 수 있었습니다.
고기의 맛도 뛰어났지만 무엇보다 배비장 보쌈에서 보쌈과 함께 제공되는 밑반찬류가 전반적으로 수준급으로 고기와 함께 곁들여서 먹었을때 맛이 좋았습니다. 이미 사람들에게 많이 알려진 구서동 맛집으로 방문 의사가 있으신 분들은 방문하기 전 미리 예약을 하고 방문하시는 것을 추천드립니다.
▶주소 : 금정구 구서동 84-15 배비장보쌈
▶메뉴 : 배비장 보쌈, 모둠보쌈, 커플세트 등
▶운영시간 : 11:30~21:30
4. 구서칼국수
구서동의 작은 골목에서 지역의 이름을 걸고 오랜 시간 운영해온 칼국수전문점으로 예전부터 꾸준하게 변함없는 맛을 이어와서 단골손님이 많은 식당입니다. 메뉴는 오로지 칼국수 보통과 곱빼기뿐이지만 한가지 메뉴만 오랜시간 고집한 식당답게 맛있는 칼국수를 맛볼 수 있었습니다.
일반적으로 쉽게 먹을 수 있는 멸치육수에 김가루와 다진 양념으로 이루어진 칼국수이며 자극적인 맛보다 삼삼한 맛에 가깝기 때문에 호불호가 많은 식당이지만 그럼에도 불구하고 구서 칼국수만의 매력 때문에 종종 생각이 나는 식당이라고 할 수 있습니다.
▶주소 : 금정구 금강로 380번 길 37
▶메뉴 : 칼국수, 칼국수 곱빼기
▶운영시간 : 11:30~17:00
여기까지 글쓴이가 맛있다고 생각하는 구서동 맛집 4곳에 대한 내용이었습니다. 간단하게 끼니를 때우기 좋은 식당은 구서 칼국수라고 생각하며 가족 외식으로는 배비장 보쌈이 가장 좋다고 생각합니다.
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